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UNA FUSIÓN PERFECTA ENTRE COCINA MEDITERRÁNEA, INSPIRADA EN LA GASTRONOMÍA ITALIANA Y LA GRAN TRADICIÓN FRANCESA, Y COCINA CLÁSICA INTERNACIONAL.

En pleno corazón de la Roma imperial, en los pisos quinto y sexto de la última creación del polifacético arquitecto de fama mundial Jean Nouvel, se ha inaugurado Caviar Kaspia Roma – Terrazza Rhinoceros.
Entre los muros del palazzo rhinoceros, y sobre sus espléndidas terrazas panorámicas, se encuentra un espacio artístico donde el arte no es solo objeto de admiración, sino que constituye toda una experiencia inmersiva. En ella están implicados los cinco sentidos, pues también se puede satisfacer el paladar gracias a la fórmula all-day-long que redescubre los esquemas clásicos de la marca parisina en su debut en Italia.
Los comensales pueden disfrutar de nuestra oferta enogastronómica a cualquier hora del día: a primera hora de la mañana, con el aroma del primer café del día acompañado con las clásicas propuestas dulces y saladas de los desayunos más internacionales, durante el descanso del trabajo o el aperitivo y hasta la hora de la cena (salvo los lunes y los martes). Ofrece un menú a la carta y platos selectos, ideados para hacer las delicias de los comensales, que experimentarán todo tipo de sensaciones a lo largo de un recorrido gustativo, visual y olfativo totalmente único, pero sin perder de vista el propio proyecto gastronómico.
Los sabores de la cocina rusa y los productos tradicionales italianos se encuentran, se influyen y se mezclan.
Caviar Kaspia forma parte del itinerario artístico y de exposiciones que pueden realizar los visitantes de la galería.
Horario de apertura de la galería: todos los días de 10:00 a 24:00.